Outils nécessaires: Cuillère, four à micro-ondes La recette : bandes 2 c. à soupe, sherry sec 2 c. à soupe, piment en dés 2 CL, ail haché 1 Coupe, champignons, écartelés 2 c. à soupe, farine sel poivre seins coupés en 1/2 en. 1 Pound, poulet désossée, dénudée 1 Coupe, pois congelés 2 Coupe, spaghetti read more …
Conseils de dégustation: il se déguste de façon très simple en fines tranches. Il est idéal en apéritif sous forme de tapas, pour une bonne omelette, ou pour un plat plus convivial tel que la raclette. La recette : 8 oeufs, salades variées au choix : laitue, feuille de chêne, trévise, chicorée ou scarole 8 read more …
Escalopes de foie gras à la Normande pour 4 personnes : Ingrédients : 4 tranches de foie gras de canard de 90gr environ 4 tranches de pain de mie épaisses 4 pommes « reine de reinettes » ou pommes acidulées 50 gr de beurre Une pincée de fleur de sel sel, poivre du moulin Progression read more …